Zaloguj się do konta

Wędzenie ryb - proszę o rady

utworzono: 2010/06/20 10:50

Ja wędze w takim wędzoku i leszcz czy nawet karp po 20 minutach jest gotowy.Większe ryby dzielę na dzwonki.Do wędzenia używam trocin z drzew owocowych i olchy.A ryby zasypuje przyprawą do ryb i solą na parę godzin przed wędzeniem, ale jak mi się spieszy to od razu na ruszt i też są bardzo jadalne (czytaj smaczne).Więcej o budowie wędzoka na moim blogu.  [2011-07-22 06:07]

scalak68

Witaj
Uwielbiam łowić ryby i je również jeść hehe.
Dlatego nagrałem pare filmików na YouTube odnośnie wędzenia ryb.

https://www.youtube.com/watch?v=CDT3i_aYP8k

kolejny film możesz poszukać na moim profilu scalak68

pozdrawiam Andrzej
[2011-12-22 00:16]

scalak68

https://www.youtube.com/watch?v=CDT3i_aYP8k [2011-12-22 00:25]

Iskierka

Ja wędze w takim wędzoku i leszcz czy nawet karp po 20 minutach jest gotowy.Większe ryby dzielę na dzwonki.Do wędzenia używam trocin z drzew owocowych i olchy.A ryby zasypuje przyprawą do ryb i solą na parę godzin przed wędzeniem, ale jak mi się spieszy to od razu na ruszt i też są bardzo jadalne (czytaj smaczne).Więcej o budowie wędzoka na moim blogu. 



Hehe trochę wyglądają jak smażone z tej wędzarki :)
[2011-12-22 20:29]

Może i wyglądają jak smażone, ale zrób w/g załączonego opisu i wtedy stwierdzisz sam, że smak i zapach ich czuć wędzonką. Pozdrawiam Bogdan
[2011-12-23 05:28]