Tołpyga jest jadalna?

/ 18 odpowiedzi
Mam pytanko.Czy tołpyga nadaje się do przyrządzania potraw ,chodzi mi o to czy jest jadalna,ostatnio złowiłem taką ok. 8 kilo i poszła do wody.
przemi4


Tołpyga jest jadalną rybą. Lecz w naszych wodach jest jej mało;) Osobiście jakbym ją złapał to by wróciła do wody (2010/05/24 15:04)

kopyto74



Tołpyga jest jadalną rybą. Lecz w naszych wodach jest jej mało;) Osobiście jakbym ją złapał to by wróciła do wody
Piszesz mało zapraszam do Skierniewic na potwory najmniejsza o jakiej słyszałem to miała ponoć 6 kilo. Osobiście widziałem wędkarzy którzy wyciągali sztuki po 8 i więcej kilogramów. Jest jadalną to wiem ale czy jej mięso jest smaczne?
(2010/05/24 16:30)

użytkownik38976


Tołpyga ma bardzo smaczne mięso, w moim rejonie jest sporo jezior z tołpygami. Kolega kupił nawet kiedyś stawik i wnim były od wielu lat tołpygi, 7 sztuk. Postanowiliśmy jedną (uszkodzoną przez kłusownika) złapać i skonsumować na kilka sposobów. Ważyła 12 kilo i mieliśmy kilkudniową wyżerkę z ogniska, z grilla, z patelni i wędzoną. Wygrała ta z patelni i grilla z sosem czosnkowym. Tak poza wszystkim, to tołpyga (moim zdaniem) ma zabawny wyraz "twarzy" i śmiesznie osadzone oczy :) (2010/05/24 17:48)

tukamil


Nawet jak wpiszecie hasło tołpyga do wikipedii to pierwsze zdania są takie: Tołpyga biała (Hypophthalmichthys molitrix syn. Hypophthalmichtys microloepis, Abramocephalus microlepis) – słodkowodna ryba z rodziny karpiowatych. Ceniona z powodu smacznego mięsa. Jeżeli chodzi o to czy jest jej dużo czy mało, to przede wszystkim tołpyga to ryba azjatycka i w Polsce nie przystępuje do tarła podobnie jak karp i amur, a zarybianie tym gatunkiem jest raczej rzadko spotykane stąd nie wielka ilość tej ryby w naszym kraju. (2010/05/24 18:11)

użytkownik40353


tolpyga jest dobra lecz jej coraz mniej umnie kolo konina bylo tych ryb bardzo duzo lecz jak zwykle klusole i na niom znalezli sposob wyiagali 20 30 kilowe na kotwice kture z nich zeszly lerzaly zdechle na brzegach reszte zrobili rybacy prondem no i zostalo jch malo po zlowieniu co trzeba naprawde miec szczescie bo ona zywi sie tylko planktonem proponuje wypuscic (2010/05/24 23:30)

kopyto74


tolpyga jest dobra lecz jej coraz mniej umnie kolo konina bylo tych ryb bardzo duzo lecz jak zwykle klusole i na niom znalezli sposob wyiagali 20 30 kilowe na kotwice kture z nich zeszly lerzaly zdechle na brzegach reszte zrobili rybacy prondem no i zostalo jch malo po zlowieniu co trzeba naprawde miec szczescie bo ona zywi sie tylko planktonem proponuje wypuscic
Tak właśnie zrobiłem wypuściłem , zauważyłem jeszcze jedną rzecz , w trzech stawach gdzie są tołpygi nie ma zjawiska kwitnienia wody. Czy może to być spowodowane występowaniem tej śmiesznej rybki? Wiem że to dział kulinarny ale proszę o odpowiedź. Z góry dziękuję.
(2010/05/25 08:09)

użytkownik38976


Całkiem możliwe, tołpyga filtruje wodę pobierając pokarm ,żywi się planktonem i glonami, więc pochłania spore ilości tego, a może właśnie to zapobiega zjawisku kwitnienia wody. Duże prawdopodobieństwo. (2010/05/25 08:21)

kopyto74


W takim razie warto by było zarybić tylko w małej ilości pod kontrolą ichtiologa zbiorniki które kwitną. Tylko w małej ilości bo jak póżniej uwiesi się taki potworek z 15 kilo . (2010/05/25 08:33)

użytkownik31907


W takim razie warto by było zarybić tylko w małej ilości pod kontrolą ichtiologa zbiorniki które kwitną. Tylko w małej ilości bo jak póżniej uwiesi się taki potworek z 15 kilo .




fajna zabawa by była
(2010/05/25 08:34)

użytkownik38976


No jest niewielka szansa , żeby się to dziwadło uwiesiło. Trzeba sporo sie "napocić" , żeby złowić tą śmieszną rybę na wędkę, ale zdarza sie. Fenomenalnie wygląda powierzchnia wody pod która płynie ławica tołpygi. Zero wiatru i fali na wodzie, aż tu nagle widać ni stąd ni z owąd przemieszczającą się dość szybko sfalowaną wodę na jakimś tam obszarze. Tołpyga właśnie pobiera glony. (2010/05/25 08:42)

użytkownik31907


z reszta w jednym numerze wmh jakiś koleś się wypowiadał jak złowić tołpygę muśże znaleźć tą gazetę (2010/05/25 11:38)

użytkownik40353


jest koledzy sposub na tolpyge umnie zdaza sie ja zlapac czesto na kanale ssacym elektrowni pontnow podczas zawodow wedkarskich ci ktuzy nastawiajom sie na polow uklej necom z reguly zanentom smuzoncom z jedwabnikiem do tego dodawajom mleko w proszku takie dla dzieci w tom smuge wrzucajom leki zestaw na ukleje cieka zylka maly haczyk ryby jak akurat podejdom dzialajom w grupie jak male odkurzacze wsysujonc smuge no i za kturyms z kolej razem trafiom w koncu na zestaw z tego co pare razy widzialem trzeba sie sporo nachodzic zeby jom wyjonc na delikatny zestaw jeszcze dobre miejsce na niom to kanal zrzutowy cieply elektrowni goslawice i pontnow (2010/05/25 18:44)

Waldi Fish


Znajomy namawiał mnie na wędkowanie na jeziorze na którym zdarzają się 30-kilogramowe tołpygi. Muszę kiedyś spróbować. (2010/05/26 00:04)

kopyto74


Znajomy namawiał mnie na wędkowanie na jeziorze na którym zdarzają się 30-kilogramowe tołpygi. Muszę kiedyś spróbować.
Powodzenia to naprawdę waleczna ryba ,potrafi przetestować sprzęt.
(2010/05/26 05:40)

olekdok


No jest niewielka szansa , żeby się to dziwadło uwiesiło. Trzeba sporo sie "napocić" , żeby złowić tą śmieszną rybę na wędkę, ale zdarza sie. Fenomenalnie wygląda powierzchnia wody pod która płynie ławica tołpygi. Zero wiatru i fali na wodzie, aż tu nagle widać ni stąd ni z owąd przemieszczającą się dość szybko sfalowaną wodę na jakimś tam obszarze. Tołpyga właśnie pobiera glony.

Tołpyga bardzo płochliwa ryba.Jak pływasz kajakem to czasem zdarza się że tuż obok ciebie wyskoczy taaaakie cielsko! W naturze(Daleki Wschód,Chiny) czasem nawet wskakują do łodzi.

Łowienie bardzo trudne,można spróbować na kilkucentumetrowe ogórki,mięsiste liście,wszystko lepiej pływające;zanęcać trzeba mączką roslinną zmieszaną z glonami.

A co dotyczy filtrowania wody to jest tak.Stawy z tołpygami zawsze o wiele czysztsze bo taka ryba działa jak naturalny odkurzacz.

(2010/05/26 11:59)

użytkownik31907


piękne torpedy aż się chce dostać taka na kij. a jak by ja zachecic do branie w toni jakimś aromatem? (2010/05/26 12:01)

użytkownik40353


No jest niewielka szansa , żeby się to dziwadło uwiesiło. Trzeba sporo sie "napocić" , żeby złowić tą śmieszną rybę na wędkę, ale zdarza sie. Fenomenalnie wygląda powierzchnia wody pod która płynie ławica tołpygi. Zero wiatru i fali na wodzie, aż tu nagle widać ni stąd ni z owąd przemieszczającą się dość szybko sfalowaną wodę na jakimś tam obszarze. Tołpyga właśnie pobiera glony.

Tołpyga bardzo płochliwa ryba.Jak pływasz kajakem to czasem zdarza się że tuż obok ciebie wyskoczy taaaakie cielsko! W naturze(Daleki Wschód,Chiny) czasem nawet wskakują do łodzi.

Łowienie bardzo trudne,można spróbować na kilkucentumetrowe ogórki,mięsiste liście,wszystko lepiej pływające;zanęcać trzeba mączką roslinną zmieszaną z glonami.

A co dotyczy filtrowania wody to jest tak.Stawy z tołpygami zawsze o wiele czysztsze bo taka ryba działa jak naturalny odkurzacz.


te kolego ogorki i liscie prubowales juz to mi lepiej pasuje do amura  no ale jak prubowales to tez musze zobaczyc (2010/05/26 16:02)