Ryby w occie, w pomidorach, ryba w occie

7Przepis zezwala na zabicie 1 suma dziennie 70-200cm+,szczupak 2szt,5o-100cm+,sandacz 2szt 5o-100cm+ itd.To jest regulamin prawdziwego wędkarza?

Jest jeszcze limit ilościowy i wagowy ogółu złowionych ryb.Sprawdż też co stanowi w Niemczech regulamin o wypuszczaniu złowionych ryb!My Wędkarze jesteśmy w najmniejszym stopniu odpowiedzialni za puste wody.W/g mnie nr 1 to władza na różnych szczeblach(kto pamięta ilościowe plany odłowu ryb ze zbiorników-PGR musiał tyle a tyle wyłowić z wody i koniec,ryby często szły na paszę lub do dołów).Nr 2 to obecni dzierżawcy wód(przed oddaniem dzierżawy zostawiają pustynię)Nr 3 to obrońcy przyrody i ekolodzy(populacja KORMORANÓW,""sztuczne zarybianie''-ile pięknych tarlaków ginie?,wrzodzienica troci na pomorskich rzekach.)A co się tyczy zjadania ryb ,to w moim przypadku potrafię jeść je codziennie.Mieszkam na Mazurach i pamietam smak dorsza złowionego na wędkę i usmażonego po przyjechaniu do domu(od tamtej chwili nie kupuję ryb w sklepach).Jeżeli nie mam własnej rybki ,to kupuję z hodowli pstrąga-wiem że świeży!Znam też ludzi którzy jadą 45 km na golonkę do Augustowa(jest pierwsza klasa).Więc nie pisz że wędkarz który je ryby to dno i wodorosty i jest godnym potępienia.W podobny sposób można zaszufladkować jedzących dziczyznę,owoce morza a nawet roślinożerców(czyli wegetarian).Na tym definitywnie kończę i udaję się do kuchni-przyrządzę rodzinie dorsza w porach-pychota!

Zapewne nie łowiłeś na odcinkach rzek prywatnych w Niemczech,tam ryby można wypuszczac,i się wypuszcza.Tarliska omija się wielkim łukiem bo kara jest o wiele większa niż na Bundes wodach które są podobne do naszych,no,może bardziej czystsze,ale zawsze możesz złowic babkę byczą;-))) łowiłem w Renie i w Menie i wiem co mówię.Limit ilościowy to głupota jakich mało,bo np.W Wiśle na odcinku rzeki 5km pływa 30-40(Tarlaki) kleni które na czas tarła wpływają w jedno ulubione przez te ryby miejsce,sprawny łowca może wyłowic wszystkie w krótkim czasie.Regulamin pozwalał posiadającemu kartę wędkarską zabrac 10szt jednego dnia,teraz trochę się zmieniło. 

7Przepis zezwala na zabicie 1 suma dziennie 70-200cm+,szczupak 2szt,5o-100cm+,sandacz 2szt 5o-100cm+ itd.To jest regulamin prawdziwego wędkarza?

Jest jeszcze limit ilościowy i wagowy ogółu złowionych ryb.Sprawdż też co stanowi w Niemczech regulamin o wypuszczaniu złowionych ryb!My Wędkarze jesteśmy w najmniejszym stopniu odpowiedzialni za puste wody.W/g mnie nr 1 to władza na różnych szczeblach(kto pamięta ilościowe plany odłowu ryb ze zbiorników-PGR musiał tyle a tyle wyłowić z wody i koniec,ryby często szły na paszę lub do dołów).Nr 2 to obecni dzierżawcy wód(przed oddaniem dzierżawy zostawiają pustynię)Nr 3 to obrońcy przyrody i ekolodzy(populacja KORMORANÓW,""sztuczne zarybianie''-ile pięknych tarlaków ginie?,wrzodzienica troci na pomorskich rzekach.)A co się tyczy zjadania ryb ,to w moim przypadku potrafię jeść je codziennie.Mieszkam na Mazurach i pamietam smak dorsza złowionego na wędkę i usmażonego po przyjechaniu do domu(od tamtej chwili nie kupuję ryb w sklepach).Jeżeli nie mam własnej rybki ,to kupuję z hodowli pstrąga-wiem że świeży!Znam też ludzi którzy jadą 45 km na golonkę do Augustowa(jest pierwsza klasa).Więc nie pisz że wędkarz który je ryby to dno i wodorosty i jest godnym potępienia.W podobny sposób można zaszufladkować jedzących dziczyznę,owoce morza a nawet roślinożerców(czyli wegetarian).Na tym definitywnie kończę i udaję się do kuchni-przyrządzę rodzinie dorsza w porach-pychota!

Zapewne nie łowiłeś na odcinkach rzek prywatnych w Niemczech,tam ryby można wypuszczac,i się wypuszcza.Tarliska omija się wielkim łukiem bo kara jest o wiele większa niż na Bundes wodach które są podobne do naszych,no,może bardziej czystsze,ale zawsze możesz złowic babkę byczą;-))) łowiłem w Renie i w Menie i wiem co mówię.Limit ilościowy to głupota jakich mało,bo np.W Wiśle na odcinku rzeki 5km pływa 30-40(Tarlaki) kleni które na czas tarła wpływają w jedno ulubione przez te ryby miejsce,sprawny łowca może wyłowic wszystkie w krótkim czasie.Regulamin pozwalał posiadającemu kartę wędkarską zabrac 10szt jednego dnia,teraz trochę się zmieniło. 

Hej , witam , a ja robie tak;

8 szkl wody

8 łyżek cukru

2 szkl octu

2 łyżki soli

ziele angielskie , liść laurowy , pieprz naturalny po kilka ziaren

cebula pokrojona w krązki

usmazoną rybę i przyprawy wraz z cebula włożyć do słoików i zalać gorącą zalewą , zamknąć i odwrócić do góry dnem.

          Smacznego !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Hej , witam , a ja robie tak;

8 szkl wody

8 łyżek cukru

2 szkl octu

2 łyżki soli

ziele angielskie , liść laurowy , pieprz naturalny po kilka ziaren

cebula pokrojona w krązki

usmazoną rybę i przyprawy wraz z cebula włożyć do słoików i zalać gorącą zalewą , zamknąć i odwrócić do góry dnem.

          Smacznego !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Jak zalewa jest gorąca to po kilku dniach jest galareta co zrobić aby tak nie było ?

Oczywiście że mamy:
Rybki w zalewie z keczupem i octem
Rybki jakie mamy ,oraz jakie złapaliśmy:)
Zalewa:
4 szklanki wody
1 szklanka octu
2 łyżki pikantnego keczupu
1 łyżka koncentratu pomidorowego
3szt listki laurowe
5szt ziela angielskiego
5 szt pieprzu w ziarenkach
1 łyżka soli
1 szklanka niepełna cukru
1 średnia cebula
Zagotować wodę z octem oraz listkami laurowymi i zielem angielskim,pieprzem oraz pokrojoną w plasterki cebulą i keczupem i koncentratem pomidorowym. Gotować wszystko ok. 3-5 minut zgasić ogień i dopiero dodać sól i cukier wymieszać ,aż się wszystko rozpuści.
Taką ciepłą zalewą zalać usmażone rybki. Można robić w słoikach trzeba szybko zamknąć po zalaniu gorącą zalewą i odwrócić do góry dnem.
Smacznego
Jak ktoś ma ochotę się pobawić to duże uklejki w tej zalewie są pychota(wystarczy mieć małe słoiczki:)))))
 

Za jakiś czas się wypowiem nt walorów smakowych.

Dziękuję za przepis i pozdrawiam. :)

Irek spróbuj sandacza  w dzwonkach z głebokiego oleju są pyszota:) wcześniej tylko dobrze osolić i popieprzyć- wychodzą lepiej niż klasycznie z patelni.

Sandacza robię też na przystawkę tak:

czyste filety kroję na kostki 2x2cm i wrzucam do wrzącej osolonej wody (filety posolone i popieprzone) - na bardzo krótko, jak tylko woda zacznie wrzeć wyjmuje kładę na talerz i polewamu uprzednio podsmażonym na maśle ztartym czosnkiem.

Irek spróbuj sandacza  w dzwonkach z głebokiego oleju są pyszota:) wcześniej tylko dobrze osolić i popieprzyć- wychodzą lepiej niż klasycznie z patelni.

Sandacza robię też na przystawkę tak:

czyste filety kroję na kostki 2x2cm i wrzucam do wrzącej osolonej wody (filety posolone i popieprzone) - na bardzo krótko, jak tylko woda zacznie wrzeć wyjmuje kładę na talerz i polewamu uprzednio podsmażonym na maśle ztartym czosnkiem.

Dzięki za podpowiedź.

A mi się zapasy skończył,se zjem jak se złapię.:)
Chyba mam jeszcze kilka słoików marynowanych jutro sprawdzę.:)

Mam nadzieję że niedługo połowie to i ja będę zalewał,smażył,dusił i co mi tam jeszcze do głowy przyjdzie.:)
Słoiki Irku wyglądają niezmiernie apetycznie.:)

Przypuszczam, że po spróbowaniu ryby z takiej zalewy nie będziesz miał ochoty na rybę z  samego octu.

Witam, na fotce efekt pracy mojej "Kuchareczki" ;) to 3 tura robiona według przepisu Nika2, z poprzednich został tylko jeden słoik. Sandacze w tej zalewie są wyśmienite, ale przy następnej okazji spróbujemy zwiększyć dawkę kethupu i koncentratu pomidorowego(na małej porcji). Jak ktoś próbował takich zmian, to proszę o uwagi.