Witam, chciałbym się dowiedzieć jak wygląda zepsute chore mięso ryby. Spotkałem się z dużym karasiem gdzie mieso było czarne i w środku miał zielone cos co wyglądalo jak "szpinak". Nie jestem obeznany w wyglądzie mięsa rybiego bo w ogole nie jem ryb ani nie zabieram ich do domu. Łowie rekreacyjnie dla wyciszenia ;))
Od narzeczonej dziadek jest wedkarzem od x lat, więc sądze ze zrobil to idealnie. Rybę skonsumował ale nie chciałem się wtrącać czy ta ryba jest w ogole świeża, na moje oko karas nie powinnien miec czarnego mięsa :)) (2014/06/07 11:15)
Czarny kolor w mięsie karasia to otrzewna. jest bo błona Oddzielająca wnętrzności od mięśni. Nie jest to trujące ani nawet szkodliwe i daje się łatwo usunąć. (2014/06/07 13:42)