Kulki proteinowe przepis

/ 58 odpowiedzi
witam znalazłem przepis na kulki proteinowe ale my¶le co do nich do dać by była lepsza zapachowe lub jako¶ciowo:P prosze o doradzenie 
500g kaszy manny
250g m±ki kukurydzianej
150g m±ki sojowej
100g mleka w proszku
10 jaj, miód 
użytkownik75617


Mało proteinowe te kulki, s± naprawde lepsze prepisy. Najpierw spróbuj z kupnego miksu co¶ ukręcić  (2015/02/22 13:36)

exe1899


dwie szklanki m±ki kukurydzianej
dwie szklanki mleka w proszku
szklanka m±ki pszennej
szklanka kaszy manny
sze¶ć jajek
dwie łyżki stołowe miodu
dwie łyżki stołowe oleju jadalnego
barwnik spożywczy
atraktor: 3 czubate łyżeczki (w proszku) lub 1 łyżeczka (w płynie)

 ten lepszy? (2015/02/22 13:52)

exe1899


dwie szklanki m±ki kukurydzianej
dwie szklanki mleka w proszku
szklanka m±ki pszennej
szklanka kaszy manny
sze¶ć jajek
dwie łyżki stołowe miodu
dwie łyżki stołowe oleju jadalnego
barwnik spożywczy
atraktor: 3 czubate łyżeczki (w proszku) lub 1 łyżeczka (w płynie)

 ten lepszy? (2015/02/22 13:52)

JKarp


Mało proteinowe te kulki, s± naprawde lepsze prepisy. Najpierw spróbuj z kupnego miksu co¶ ukręcić 


Oczywi¶cie, że to racjonalne rozwi±zanie bo ten przepis co podałe¶ to kulki węglowodanowe a nie proteinowe.

JK (2015/02/22 14:16)

exe1899


to prosze podac jakies skladniki by zrobic ( nie drogie) (2015/02/22 14:20)

JKarp


Jutro Ci wy¶lę na PW bo przepisy mam na innym kompie. Ale nie s± tanie przepisy.Lepiej kup sobie gotowy miks.
JK (2015/02/22 14:44)

nikodem977


Drobniutka zanęta na płoć o słodkim zapachu- 800g

Skrobia ziemniaczana/kukurydziana lub m±ka pszenna typ 450 (aby lepiej skleić)- 200g

Atraktor waniliowy/truskawkowy lub inny ale żeby się nie gryzł z zapachem zanęty (np jesli zanęt pachnie wanili± to spokojnie można dowalić jakiego¶ halibuta czy fish mix)- wg uznania ale 50-100g ¶miało

Jajka- 10-12szt zależy od wielko¶ci

Olej rybny/roztopiony smalec/olej konopny/olej sojowy/zwykły olej kujawski- ze 4 łyżki (2015/02/22 15:19)

użytkownik26223


Kamilskładniki sypkie najlepiej podawać wagowo a nie obięto¶ciowos± składniki które sie daje np max np 20%tu masz przykładowe proporcje

Zestaw 1 

z 1kg suchego mixu +10 jaj powinno wyj¶ć ok 1,6 kilo kulek

Po robieniu ciasta,ukręceniu kulek trzeba je ugotować /uparować (ja gotuje)

Je¶li chcesz kulki przechować dłużej to masz 3 możlowo¶ci

-wysuszyć na kamień

-mrozić

-dodać do ciasta konserwant 



(2015/02/22 15:26)

exe1899


ok bede chciał zrobic ten 2 przepis ale nie rozumie1. M±ka kukurydziana 30% 
2. M±ka sojowa odtłuszczona 25% 
3. M±ka pszenna 25% 
4. Kasza kukurydziana 10% 
5. Mleko w proszku 10% 
6. aromaty
 30% czyli 300g?25% 250g? (2015/02/22 15:43)

użytkownik26223


ok bede chciał zrobic ten 2 przepis ale nie rozumie1. M±ka kukurydziana 30% 
2. M±ka sojowa odtłuszczona 25% 
3. M±ka pszenna 25% 
4. Kasza kukurydziana 10% 
5. Mleko w proszku 10% 
6. aromaty
 30% czyli 300g?25% 250g?



dokładnie  (2015/02/22 15:55)

exe1899


lepiej kupuc mix ? czy kupic te skladniki i zrobic? (2015/02/22 16:01)

JKarp


Jak chcesz próbować pokulać to kup miks.Jednak w Twoim przypadku jak s±dzę lepiej kup kulki.JK (2015/02/22 17:22)

użytkownik26223


o jakich ilo¶ciach mowa?????
 


ps Janusz napisz mu na forum ,może i innym sie przyda. (2015/02/22 17:31)

exe1899


Mi trzeba tak z 2kg kulek, nie ze kupić bo też chce pobawić sie z tym ... to ze ty umiesz to ok , to ze kto¶ chce sie nauczyć i pyta na forum to nie oznacza sie już tekst " lepiej kup gotowe"  (2015/02/22 21:19)

nikodem977


Najpro¶ciej Ci będzie kupić miks z trapera który nie jest drogi. Do tego jajka, aromat opcjonalnie i olej. Rolownice sobie kup z allegro jak±¶ najtańsz± i się pobaw. Trzeba być lewym żeby tego nie potrafić zrobić JKarp...
Tylko pamiętaj że najpierw mieszamy wszystkie mokre składniki, a potem dodajemy suche!!! Karpiarze jeszcze dodaj± rozkruszone skorupki jajka do kulek żeby je wzbogacić i widzieć czy karp nimi się żywił po złowieniu jego. Robi kał i patrzysz czy s± w nim skorupki... (2015/02/22 23:35)

exe1899


http://makarfish.pl/pl/p/Zaneta-karpiowa-Traper-Method-Mix-Miod-1-kg./11203 
 to jest do robienia kulek proteinowych? (2015/02/23 13:47)

użytkownik26223


Kolego przecież pisze;ZANĘTA Traper  Method mix

Mam ci napisać tak jak ty Januszowi?????

http://tanie-wedkowanie.abc24.pl/default.asp?kat=51907&pro=684036#fotka

tu masz mix do kulek
(2015/02/23 14:03)

JKarp


Jednak potwierdza się, że tym wypadku należy kulki kupić ;-)

A to jest obiecany przepis na zbudowanie własnego miksu:nectarblend - 20% m±ka kukurydziana - 15% m±ka sojowa odtł. - 15% birdfood mielony - 10% m±ka sojowa ptł. - 10% serwatka w proszku - 8% grys arachidowy - 8% izolat sojowy - 5% gluten pszenny - 5% drożdże piwne - 5% 


JK
(2015/02/23 14:37)