Wędzenie ryb - proszę o rady

/ 30 odpowiedzi
u?ytkownik54091


Ja wędze w takim wędzoku i leszcz czy nawet karp po 20 minutach jest gotowy.Większe ryby dzielę na dzwonki.Do wędzenia używam trocin z drzew owocowych i olchy.A ryby zasypuje przyprawą do ryb i solą na parę godzin przed wędzeniem, ale jak mi się spieszy to od razu na ruszt i też są bardzo jadalne (czytaj smaczne).Więcej o budowie wędzoka na moim blogu.  (2011/07/22 06:07)

Podgląd zdjęć na forum dostępny jest tylko dla zalogowanych użytkowników.

scalak68


Witaj
Uwielbiam łowić ryby i je również jeść hehe.
Dlatego nagrałem pare filmików na YouTube odnośnie wędzenia ryb.

http://www.youtube.com/watch?v=CDT3i_aYP8k

kolejny film możesz poszukać na moim profilu scalak68

pozdrawiam Andrzej (2011/12/22 00:16)

scalak68


http://www.youtube.com/watch?v=CDT3i_aYP8k (2011/12/22 00:25)

Iskierka


Ja wędze w takim wędzoku i leszcz czy nawet karp po 20 minutach jest gotowy.Większe ryby dzielę na dzwonki.Do wędzenia używam trocin z drzew owocowych i olchy.A ryby zasypuje przyprawą do ryb i solą na parę godzin przed wędzeniem, ale jak mi się spieszy to od razu na ruszt i też są bardzo jadalne (czytaj smaczne).Więcej o budowie wędzoka na moim blogu. 



Hehe trochę wyglądają jak smażone z tej wędzarki :) (2011/12/22 20:29)

u?ytkownik54091


Może i wyglądają jak smażone, ale zrób w/g załączonego opisu i wtedy stwierdzisz sam, że smak i zapach ich czuć wędzonką. Pozdrawiam Bogdan (2011/12/23 05:28)